Om utbildningen
En caféstjärna som kan både lättare mat och servering
En utbildning som gör dig till Cafékocken arbetsgivare kommer att dra i. Med en fot i både köket och service blir du den allround medarbetare som branschen behöver. Under utbildningen lär du dig grunderna i matlagning och konditori, tillsammans med förstklassig servering. Allt handlar om att ge kunderna den bästa upplevelsen som går därför är det viktigt att förmedla en positiv känsla av caféet. Yrket passar dig som är serviceintresserad, kan hålla flera bollar i luften och älskar att träffa nya människor. Dina chanser till jobb när du är klar är extremt stora eftersom branschen letar efter utbildad personal.
Kommande kursstarter
Upplägg
Du varvar teori med praktiska övningar och en APL (Arbetsplatsförlagt lärande).
Större delen av utbildningen sker i vårt kök på skolan med gäster och öppen restaurang som ger utbildningen ett verklighetsintryck redan från början.
Denna utbildning kan även genomföras som lärling i Nässjö, då du gör större delar av utbildningen på en verksam arbetsplats med en utbildad handledare.
Examen & Intyg
När du är klar med utbildningen får du betyg i kurserna och diplom som bevis på dina yrkeskunskaper. Diplomet har ett stort värde hos arbetsgivare i branschen.
Ansökan och behörighet
Vem kan söka?
Du behöver ha gått klart grundskolan eller mot- svarande för att söka till den här vuxenutbildningen. Utbildningen är främst för dig som är över 20 år. Du som är nyanländ behöver också ha läst grundläggande svenska som andraspråk eller göra ett nivåtest hos din hemkommun.
Ansök så här
Växjö
Växjölöftet vuxenutbildning. De finns på Kungsgatan 9 i Växjö. Telefon: 0470-410 00 (kommunens kontaktcenter). Epost: studievagledning@vaxjo.se
Nässjö
Du ansöker via VLC: Vägledningscentrum i Nässjö.
Intresseanmälan
Kursinnehåll
Växjö
Hygien 1 100p
Matlagning 1 100p
Servering 1 100p
Konditori 1 100p
Service och bemötande 100p
Livsmedel och näringskunskap 1 100p
Totalt: 600 poäng
Nässjö
Hygien 100p
Matlagning 1 100p
Servering 1 100p
Konditori 1 100p
Service och bemötande 100p
Totalt: 500 poäng
Astar AB
Astar är ett av Sveriges största utbildningsföretag. Hos oss lär du dig ett yrke från grunden med erfarna lärare och handledare, samtidigt som du knyter viktiga kontakter under din utbildning som kan hjälpa dig att hitta jobb. Efter din utbildning...