Visa studentum.se som: Mobil

Hitta ditt yrke - Restaurangmanager

RestaurangmanagerprogrammetNamn: Anna Björklund
Ålder:
26
Utbildning
: Restaurangmanagerprogrammet vid Göteborgs Universitet
Yrke
: Jobbar på det nyöppnade hotellet Åtellet i Norrtälje

Önskar du dig ett yrke där du får komma i kontakt med människor? För att utveckla sina kunskaper och testa nya områden inom hotell- och restaurangbranschen, bestämde sig Anna att gå det 3-åriga restaurangmanagerprogrammet vid Göteborgs Universitet.

Varför har du valt en karriär inom hotell-och restaurangbranschen?

-Inom hotell- och restaurangbranschen träffar man mycket människor,  jag tycker om att jobba med service och har ett jättestort intresse för mat och dryck.

Varför sökte du till Restaurangmanagerprogrammet?

-Innan utbildningen jobbade jag som kock men jag kände att jag ville komma bort från köket och utveckla mitt kunnande.

Vilka jobb kan man få efter avslutad utbildning?

- Restaurangmanagerprogrammet vid Göteborgs Universitet är en utbildning för framtida restaurangmanagers och egenföretagare. Programmet ger även en bred utbildning inom dryckesbranschen, så man kan t.ex. jobba som försäljare.

Är det svårt att få jobb efter Restaurangmanagerprogrammet?

-Hade jag stannat i en storstad skulle jag haft fler möjligheter. Hotell- och restaurangbranchen letar alltid efter anställda men att få jobb som restaurangmanager är svårare om man saknar erfarenhet.

Vad är det bästa med ditt jobb?

-Variationen och rotationen då man jobbar både på hotell- och restaurangsidan.

Hur mycket kan man förvänta sig att tjäna?

-Svårt att säga då det är väldigt individuellt. Lönen påverkas också om man jobbar på ett väletablerat företag.

Till sist - har du några tips till andra som önskar jobba inom samma bransch som du?

-Innan man börjar plugga är det bra att ha erfarenhet av restaurangyrket, och så ska man inte gömma att lägga sin personliga prägel på sitt jobb.

Arkiv: Hitta ditt yrke

Du kanske också är intresserad av:

Hitta ditt yrke - Gruppledare för språkreseelever

Publicerad: 2016-06-30

Språkintresserad och med världen som arbetsplats. De två studieåren utomlands med EF Internationella Språkskolor gav Lovisa Antonson, 24, från Örebro det hon behövde för att hitta rätt i jobbdjungeln. I år jobbar hon som språkreseledare för svenska studenter utomlands.

Läs mer

Hitta ditt yrke - Personlig tränare

Publicerad: 2016-08-18

För Brusik Burhan, 35 år, har träning varit ett intresse sedan länge. Från jobbet som säljare på träningscentret SATS var beslutet enkelt att utbilda sig till personlig tränare.
– Det är det bästa yrket! En härlig arbetsplats och massa nya människor som man lär känna.

Läs mer

Hitta ditt yrke - Visual Merchandiser

Publicerad: 2016-05-30

En Visual Merchandiser eller dekoratör på svenska, ansvarar för skyltningen i en butik, för hur man exponerar varorna, tar fram skyltar, prislappar, klär skyltdockor och ger butiken ett estetiskt tilltalande intryck som lockar till köp. Josefine Sjöberg, 24 år, har läst sin utbildning på Entreprenörskolan och brinner för det kreativa i yrket.

Läs mer

Kommentarer: