Hitta ditt yrke - Restaurangmanager

RestaurangmanagerprogrammetNamn: Anna Björklund
Ålder:
26
Utbildning
: Restaurangmanagerprogrammet vid Göteborgs Universitet
Yrke
: Jobbar på det nyöppnade hotellet Åtellet i Norrtälje

Önskar du dig ett yrke där du får komma i kontakt med människor? För att utveckla sina kunskaper och testa nya områden inom hotell- och restaurangbranschen, bestämde sig Anna att gå det 3-åriga restaurangmanagerprogrammet vid Göteborgs Universitet.

Varför har du valt en karriär inom hotell-och restaurangbranschen?

-Inom hotell- och restaurangbranschen träffar man mycket människor,  jag tycker om att jobba med service och har ett jättestort intresse för mat och dryck.

Varför sökte du till Restaurangmanagerprogrammet?

-Innan utbildningen jobbade jag som kock men jag kände att jag ville komma bort från köket och utveckla mitt kunnande.

Vilka jobb kan man få efter avslutad utbildning?

- Restaurangmanagerprogrammet vid Göteborgs Universitet är en utbildning för framtida restaurangmanagers och egenföretagare. Programmet ger även en bred utbildning inom dryckesbranschen, så man kan t.ex. jobba som försäljare.

Är det svårt att få jobb efter Restaurangmanagerprogrammet?

-Hade jag stannat i en storstad skulle jag haft fler möjligheter. Hotell- och restaurangbranchen letar alltid efter anställda men att få jobb som restaurangmanager är svårare om man saknar erfarenhet.

Vad är det bästa med ditt jobb?

-Variationen och rotationen då man jobbar både på hotell- och restaurangsidan.

Hur mycket kan man förvänta sig att tjäna?

-Svårt att säga då det är väldigt individuellt. Lönen påverkas också om man jobbar på ett väletablerat företag.

Till sist - har du några tips till andra som önskar jobba inom samma bransch som du?

-Innan man börjar plugga är det bra att ha erfarenhet av restaurangyrket, och så ska man inte gömma att lägga sin personliga prägel på sitt jobb.

Arkiv: Hitta ditt yrke

Du kanske också är intresserad av:

Hitta ditt yrke - Journalist

Publicerad: 2013-10-24

Intressanta människor, nya upplevelser och omväxlande arbetsuppgifter. Låter det som ditt drömjobb? Läs hur Eline Hvamstad blev webbredaktör på norska tidningen Woman.
- Jag har alltid varit nyfiken och engagerad i nyheter samtidigt som jag har gillat att skriva. Som journalist får man umgås och prata med människor, och som en social och utåtriktad person passade det mig perfekt.

Läs mer

Hitta ditt yrke - Art Director, AD

Publicerad: 2013-10-09

Sara hade jobbat länge inom restaurangbranschen när hon kände att det var dags att bryta upp och skapa en ny karriär. Hon har alltid varit kreativt lagd och valde att testa en kvällskurs i reklam/design för att se om ett skapande yrke var rätt för henne. Utbildningen satt som handen i handsken och nu går Sara en tvåårig heltidsutbildning inom design och reklam. Drömmen är att arbeta som AD på en reklambyrå i Stockholm.

Läs mer

Hitta ditt yrke – hud- och spaterapeut

Publicerad: 2012-12-03

Isabelle älskar att träffa nya människor och att kunna kombinera det med sin stora passion i livet - skönhet och hälsa – passar henne perfekt. Just nu driver Isabelle eget företag och hyr in sig på en skönhetssalong i centrala Stockholm. Samtidigt vidarutbildar hon sig till hud- och spaterapeut hos Hudvårdshögskolan International Beauty School of Sweden.

Läs mer

Kommentarer: