Visa studentum.se som: Mobil
Sammanfattning
Yh-utbildning
Distans, Ludvika
1,5 år
Heltid
Studiemedelsberättigad

Bryggeriteknik

BryggeriteknikBryggeriutbildning - lär dig att brygga öl!

Är du intresserad av öl? Söker du ett arbete med en anrik tradition, teknik och kunnande?

Läs bryggeriutbildningen Bryggeriteknik under 3 terminer och lär dig brygga öl!

Under utbildningen kommer du att lära dig de teoretiska och praktiska kunskaperna som krävs vid öltillverkning. Du kommer också ha kunskaper som är användbara vid arbete vid mälteri, liksom kunskaper i laboratoriearbete.

Bryggeriutbildningen ges på modifierad distans, vilket innebär att du främst studerar hemifrån, men är på plats i Ludvika under vissa veckor. Under veckorna i Ludvika är det föreläsningar under dagarna som varvas med bryggningar under kvällarna i vårt bryggeri. I bryggeriet har vi olika typer av bryggverk för att studenterna skall få möjlighet att brygga på de i branschen förekommande minibryggverk.

Gästföreläsarna som vi använder under utbildningen kommer till största delen från branschen för att vi skall kunna ge studenterna bästa möjliga förutsättningar efter avslutad utbildning. Under utbildningen har du som student även praktik (LIA, lärande i arbete), där du under handledning får arbeta praktiskt på ett bryggeri och omvandla de teoretiska kunskaperna till verklighet.

Arbeta som Bryggeritekniker på bryggeri

Efter avslutad utbildning kommer du kunna arbeta som bryggeriarbetare på både stora och små bryggerier. Du kommer kunna arbeta på både produktionsinriktade och administrativa bryggerijobb efter utbildningen, till exempel som produktions- eller kvalitetstekniker. Andra möjliga jobb är process- eller laboratorietekniker, tappningsoperatör eller brygghusarbetare.

I utvecklingen av utbildningen har många bryggerier medverkat, allt från stora ner till mikrobryggerier. Bryggerier som Spendrups, Dugges, Nya Carnegie, Coppersmiths, Eskilstuna Ölkultur och även organisationen Sveriges Bryggerier har varit med och bidragit med sin kompetens för en bra utbildning.

För mer information om Bryggeriteknik , vänligen fyll i en intresseanmälan nedan.

Så ansöker du

Ansökan:
Ansökan sker via vår egen hemsida där du också finner information om tider för utbildningen.

Christian Åhman
Utbildningsledare inom VBU
Tel 0240-867 03

Behörighet:

För att antas till en Yh-utbildningen krävs att du har grundläggande behörighet för yrkeshögskolestudier. 

Finns det jobb efter utbildningen?

Yrkeshögskoleutbildningen Bryggeriteknik är en gedigen branschutbildning där studenterna efter avslutad utbildning är mycket attraktiva på arbetsmarknaden. Under den senaste tiden har intresset för ölbryggning och hantverks producerat öl ökat våldsamt vilket gör att intresset är stort från branschen på utbildade bryggare. Ett stort antal bryggerier och representanter inom branschen har varit delaktiga i utvecklingen av utbildningen. Dessutom finns branschen representerad i den ledningsgrupp som leder utbildningens upplägg, mål och innehåll.

Under praktiken (LIA) på arbetsplatserna får studenterna möjligheter att samla på sig kunskap och framför att utvidga sitt kontaktnät inom branschen som blir viktiga kontakter när bryggerierna rekryterar nya med arbetare.

Kursinnehåll

  • Processteknisk grundkurs, 20 YH-poäng
  • Tekniskt anpassad matematik, 20 YH-poäng
  • Bryggeriteknologi/kemi, 80 YH-poäng
  • Mikrobiologi/hygien, 20 YH-poäng
  • Styr- och reglerteknik, 20 YH-poäng
  • Kvalitetsteknik, 10 YH-poäng
  • Kvalitet/Miljö/ Säkerhet, 10 YH-poäng
  • Tappningsteknik/underhållsteknik, 35 YH-poäng
  • Försörjningsmedia, 20 YH-poäng
  • Lärande i arbete (LIA), 65 YH-poäng

Examen & Intyg

Studenter som erhåller minst godkänt i utbildningens samtliga kurser utnämns till bryggeritekniker med tillhörande yrkeshögskoleexamen.

Kostnader

Utbildningen berättigar till studiemedel via CSN.

VBU Västerbergslagens Utbildningscentrum

VBU Västerbergslagens Utbildningscentrum

VBU, Västerbergslagens Utbildningsförbund - miljöutbildningar i Ludvika och Smedjebacken

VBU är en kompetent utbildningsorganisation med mer än 50 års erfarenhet. Detta har gett rutin och kunskap inom ett brett område. Samverkan med näringsliv och organisationer har under årens lopp utvecklats och ger ytterligare en dimension. VBU har moderna och...


Läs mer om VBU Västerbergslagens Utbildningscentrum och visa alla utbildningar.

Intresseanmälan

Lämna en intresseanmälan om du vill veta mer om utbildningen: Bryggeriteknik

 Få mer information via mail

 Ickebindande

 Kostnadsfritt

Hitta till utbildaren

VBU Västerbergslagens Utbildningscentrum

Box 830
771 28 Ludvika

Kursinnehåll

  • Processteknisk grundkurs, 20 YH-poäng
  • Tekniskt anpassad matematik, 20 YH-poäng
  • Bryggeriteknologi/kemi, 80 YH-poäng
  • Mikrobiologi/hygien, 20 YH-poäng
  • Styr- och reglerteknik, 20 YH-poäng
  • Kvalitetsteknik, 10 YH-poäng
  • Kvalitet/Miljö/ Säkerhet, 10 YH-poäng
  • Tappningsteknik/underhållsteknik, 35 YH-poäng
  • Försörjningsmedia, 20 YH-poäng
  • Lärande i arbete (LIA), 65 YH-poäng
Beställ information

För att få mer information om Bryggeriteknik via mejl, fyll i följande uppgifter:

Recensioner
Kursrecensioner
Det finns ännu inga recensioner för utbildningen.

Arrangörsrecensioner
(4,6)
Baseras på 6 recensioner.
Se alla skolans recensioner