Visa studentum.se som: Mobil

Storkökskock - med språkstöd

Studium
Sammanfattning
Yrkesvux/Program (Komvux)
Göteborg
44 veckor
Heltid
Studiemedelsberättigad
Kock - storkök

Om utbildningen

Gymnasial vuxenutbildning, kurspaket heltid 44 veckor

Utbildningen vänder sig till dig som vill arbeta som kock i storkök inom skola, förskola, äldreomsorg, på sjukhus eller på hotell, och som samtidigt vill lära dig mer svenska.

Arbetsmarknad

För dig som är kock finns många arbeten att välja mellan. Efter utbildningen kan du arbeta som kock på lunchrestaurang, inom konferens, på hotell eller i storkök på sjukhus, i äldreomsorgen, i skolan och på förskolor.

Innehåll i utbildningen

Du läser svenska SFI eller svenska som andraspråk på grundläggande nivå, samtidigt som du får lära dig allt ifrån grunderna i matlagning till att laga specialkost. Du får goda kunskaper i hygien och ergonomi, livsmedel och näringslära.

Du lär dig vad service är, hur du bäst tar hand om en gäst och får hen att vilja komma tillbaka. Du tränar matlagning i något av våra metodkök och i vår restaurang. Yrkessvenska ingår i utbildningen.

Utbildningen innehåller följande kurser:

  • Matlagning 1 – Matlagning 3
  • Hygien
  • Specialkost
  • Livsmedels- och näringslära
  • Service & Bemötande
  • Yrkessvenska
  • SFI eller svenska som andraspråk på grundläggande nivå

Praktik (APL)

En viktig del av utbildningen är praktiken, som kallas arbetsplatsförlagt lärande, eller APL.

Du gör APL på en arbetsplats, till exempel på en lunchrestaurang, en restaurang på sjukhus eller inom äldreomsorgen, i skolan eller i förskolan. Du följer arbetsplatsens arbetstider.

Studium har sedan länge mycket goda och etablerade kontakter med branschen.

För mer information om Storkökskock - med språkstöd, vänligen fyll i en intresseanmälan nedan.

Varför välja Studium?

92% får jobb efter genomförd utbildning

Kombinera arbete med studier

Samarbete med branscher

Så ansöker du

Förkunskaper

Du ska ha godkänt betyg i SFI C eller motsvarande kunskaper.

Ansökan

Du söker via GRvux.se

Telefon: 031-367 32 63 eller 031-367 02 66

Kostnader

Utbildningen ger rätt till studiemedel via CSN.

Kostnader

Kostnader för arbetskläder och kurslitteratur, cirka 1 500 - 2 000 kronor

Studium

Du är vår viktigaste uppgift

Välkommen till Studium! أهلاً وسهلاً  Soo Dhawoow Welcome خوش امدی   Bienvenido Dobrodošli  欢迎 – Vuxenutbildning som leder till jobb! Studium är en kommunal skola för dig som vill utbilda dig i vuxen ålder. Hos oss kan du lära dig svenska,...


Läs mer om Studium och visa alla utbildningar.

Intresseanmälan

Lämna en intresseanmälan om du vill veta mer om utbildningen: Storkökskock - med språkstöd

  Få mer information via mejl

  Inte bindande

  Kostnadsfritt

Hitta till utbildaren

Studium

Diagonalen 6
400 40 Göteborg

Recensioner
Det finns ännu inga recensioner för utbildningen.
Gör intresseanmälan

För att få mer information om utbildningen Storkökskock - med språkstöd från Studium, fyll i följande uppgifter: