Om utbildningen
Bagare och konditor
Gymnasial vuxenutbildning, kurspaket 45-47 veckor
Kurspaketet Bageri och konditori är för dig som vill arbeta med ett hantverk där du skapar bröd och konditoriprodukter. I utbildningen studerar du bageri, konditori och livsmedelshygien.
Arbetsmarknad
Det finns ett stort behov av utbildad personal inom branschen. Du som har gått denna utbildning har goda möjligheter på arbetsmarknaden, framför allt tack vare ett nära samarbete med branschföretagen.
Förutsättningar under utbildningen
Utbildningen förbereder dig för arbetet inom branschen som bagare och konditor. Schemat är branschanpassat med växelvis tidig morgon och sen eftermiddag/kväll. Det innebär att du behöver vara beredd på att gå upp tidigt på morgonen. Vissa senare kvällar kan förekomma. Studierna är på heltid, och du kan inte ha något annat jobb samtidigt som du studerar här.
Lektionerna har du på Studium Bageri på Skånegatan. Här finns även ett café som säljer elevernas bakverk.
Förkunskaper
Du behöver ha kunskaper i svenska eller svenska som andraspråk motsvarande grundskolan.
Om du har tillräckliga kunskaper i svenska, men saknar betyg, kan du få göra en nivåbedömning.
Praktik/APL
En viktig del av utbildningen är arbetsplatsförlagt lärande, APL. Eleven och skolan planerar praktiken tillsammans. Du får en handledare som stöttar dig och du följer arbetsplatsens arbetstider. Det kan betyda att du börjar tidigt på morgonen eller gör din APL på kvällar och helger. Du får vara beredd på restid till din APL-plats då APL-platsen kan ligga långt från din bostad.
Studium Bageri har mycket goda och etablerade kontakter inom branschen.
Vill du se mer av vad våra elever gör under sin utbildning hos oss?
- Följ oss gärna på Instagram: @studiumbageri
- Häng med oss på Facebook: @studiumbageri
Varför välja Studium?
92% får jobb efter genomförd utbildning
Kombinera arbete med studier
Samarbete med branscher
Kursinnehåll
Kurser
I utbildningen läser du följande kurser:
- Bageri 1-4
- Konditori 1-4
- Hygien
- Bageri-konditori specialisering
- Komvuxarbete (valbart)
Så ansöker du
Ansökan
Länk till ansökan hittar du på Studiums hemsida studiumgbg.se.
Frågor om ansökan och antagning
Epost: info (at) arbvux.goteborg.se
Frågor om utbildningens innehåll
E-post: info.skanegatan (at) educ.goteborg.se
Kostnader
Beräknade kostnader
Kostnader för kurslitteratur och arbetskläder tillkommer.
Studiemedel
Utbildningen ger rätt till studiemedel via CSN.
Studium
Välkommen till Studium!
- Vuxenutbildning som leder till jobb! أهلاً وسهلاً Soo Dhawoow Welcome خوش امدی Bienvenido Dobrodošli 欢迎 Vill du jobba med barn eller inom vården? Eller kanske utbilda dig till kock eller bagare och konditor? Eller kanske en dröm om...
Intresseanmälan
Hitta till utbildaren
Studium
För att få mer information om utbildningen Bagare och konditor från Studium, fyll i följande uppgifter:
