Föreläsare
Ulrika Karlsson, Cattis Olsén, Jesper Johansson och Fredrik Önrup
Kursinnehåll
Från utbildningsprogrammet:
- Nyckeltal
- Kalkylering
- Grundläggande Revenue Management
- Hur man gör ekonomi begripligt
- Rollen som chef
- Coachande ledarskap
- Att leda sig själv
- Kommunikation och konflikthantering
Om utbildningen
Ekonomi & ledarskap
Denna fyradagarsutbildning riktar sig mot restaurangbranschen och lämpar sig för dig som är eller vill bli en ledande roll inom den. Utbildningen ger dig möjlighet till att bredda din kunskapsbank inom allt från lönsamhet till hur man blir en bra chef och rollfigur. Utbildningen är en sammanslagning av de två fristående kurserna Ekonomi & hållbar lönsamhetsamt Ledarskap & social hållbarhet. För ytterligare information om utbildningens innehåll kan du läsa mer om respektive kurs. Det går även bra att boka kurserna separat.
Kostnader
12 200 kr inkl. moms.
Restaurangakademien
Restaurangakademien | Sveriges ledande gastronomiska mötesplats
Restaurangakademien erbjuder kurser och utbildningar ledda av världskända sommelierer och professionella kockar. Här finns både YH- och yrkesutbildningar för dig med passion för mat, dryck, ledarskap och service. Oavsett om du redan arbetar inom restaurangbranschen eller vill ta ett första...
Intresseanmälan
Hitta till utbildaren
Restaurangakademien
För att få mer information om utbildningen Ekonomi & ledarskap från Restaurangakademien, fyll i följande uppgifter:
