Kandidatexamen i företagsekonomi inriktning turism och Hospitality Management

Kandidatexamen i Turism och Hospitality Management

FÖRSTÅ TURISM OCH GÄSTFRIHETSINDUSTRIN

Under ditt första studieår kommer du att lära dig grunderna i modern affärspraxis. Introduktionskurser i ekonomistyrning, företagsekonomi, personalförvaltning, marknadsföring, ekonomi och europeisk affärsjuridik förbereder dig för avancerade ämnen och din framtida karriär.

VARA SPECIALIST PÅ GÄSTFRIHET

Framgångsrika affärer kräver bra kommunikation – ytterligare kurser kommer att förbättra din förmåga att förmedla dina affärsidéer och forskningsresultat på ett professionellt sätt. Du kommer att lära dig om olika former av affärskommunikation, förbättra din presentationsförmåga och akademiskt skrivande och förbättra din kommunikationsförmåga. För att hänga med i den ständigt föränderliga affärsmiljön kommer du att lära dig nyckelbegrepp och principer för problemlösning, kritiskt tänkande, beslutsfattande, kreativitet och lagarbete.

HANTERA TURISTERMÅL ÖVER HELA VÄRLDEN

Kandidatexamen i Turism och Hospitality Management är en förlängning av specialiseringen i Hotel Management, som lägger till ytterligare två terminer där du kommer att lära dig om hela strukturen för hotell- och turistbranschen. Kurser i restaurang- och serviceledning, kulinarisk teori och praktik och rumsdivisionsledning kommer att ge dig nödvändiga praktiska färdigheter och expertis för att framgångsrikt engagera dig i professionell praktik. Du kommer också att studera avancerad hotellledning, som täcker ämnen som hotellfastighetsplanering, resultatstyrning och hur man utvecklar strategiska affärsmöjligheter.