”Floristyrket var den utmaning och glädje jag sökte!”

”Jag drömmer om att starta eget”

Malin Jarnhed, 37, drömmer om att starta egen blomsterbutik. För att kunna uppfylla sin dröm utbildar hon sig till florist vid Munkeröds floristutbildning.

Efter den tjugo veckor långa grundutbildningen kommer hon att gå fortsättningsutbildningen på tjugotre veckor. Båda utbildningarna innehåller flera veckors praktik.
– Att det är mycket praktik är väldigt roligt och lärorikt eftersom man får se hur det ser ut i verkligheten och får erfarenhet från olika butiker, menar Malin.  

Även studietiden på skolan innehåller många praktiska övningar. Studenterna får bland annat lära sig att göra buketter och dekorationer till bröllop och begravningar.

Den teoretiska delen innehåller botaniska och svenska namn på snittblommor och krukväxter, men även varuhantering och varuvård.
– Vi har också gjort flera studiebesök här i Stockholm, bland annat till Skogskyrkogården, Årsta partihallar och Botaniska trädgården, berättar Malin.

Det råder inga tvivel om att Malin trivs med sin utbildning på Munkeröds floristutbildning.
– Man får en ”känn-dig-som-hemma-känsla” av att vara på skolan. Lärarna är fantastiskt bra, pedagogiska och duktiga. Klassen är också jättebra, alla har ett stort intresse av floristyrket så vi lär även av varandra!

”Floristyrket var den utmaning och glädje jag sökte!”

Även Per Jonsson, 29, trivs i sin klass på Munkeröds floristutbildning.
– I min klass går det tretton fantastiska kamrater som har ett lika stort intresse för blomstren som jag själv, vilket gör att vi har otroligt trevligt!

Per arbetade tidigare med ett jobb han inte trivdes med. När han frågade sig själv vilket yrke som skulle göra honom glad, insåg han snabbt att floristyrket var svaret.
– Floristyrket var den utmaning och glädje jag sökte! Efter att jag kollat upp några olika utbildningar föll valet på Munkeröds, berättar Per som ser ljust på framtiden:
– Om du är framåt och visar att du är duktig och intresserad, brukar det lösa sig med jobb.

Munkeröd bedriver utbildning i Göteborg, Stenungsund, Stockholm och Oslo.  I Göteborg och Stockholm ligger skolan nära Partihallarna, där all grossistförsäljning av blommor sker.
– Detta innebär att du som student har möjlighet att vara där och inspireras och handla om du känner för det.
Per berättar att han ler varje dag när han går till skolan. Det han tycker mest om med utbildningen är att han får lära sig så otroligt mycket.
– Annars så var det roligaste att vara med på prinsessan Estelles dop och hjälpa till med blomstren!

”Det viktigaste är att man brinner för blommor”

Anna Filipsson är lärare på Munkeröds floristutbildning sedan nästan tre år tillbaka. Hon har en minst sagt gedigen erfarenhet från floristvärlden. Anna är utbildad florist i grunden men har även gått en trädgårdsutbildning. Hon har jobbat i blomsterbutik samt drivit egen butik, hållit i kvälls- och helgkurser samt undervisat färdiga florister på interflorauniversitet.
– Det som lockar mig med floristyrket är blommorna och det kreativa, att få skapa med färg och form, berättar Anna.

Anna menar att det är viktigt att ha sinne för färg och form om man ska jobba med blommor. Men det måste inte vara medfött, de flesta kan lära sig.
– Det allra viktigaste är att man brinner för blommor och tycker om att jobba samt ser sitt yrke som en livsstil. De flesta av mina studenter är otroligt ambitiösa. Det är väldigt tacksamt att vara lärare och undervisa i en klass när alla är öppna för kunskap och tycker att det är roligt.

Förutom att binda buketter ingår också färglära, marknadsföring, botanik, skötsel av krukväxter samt exponering i utbildningen. Efter avslutad utbildning är man därför rustad med de kunskaper som behövs för att starta eget.
– Det kan vara skönt att jobba några år innan så man hinner växa in i yrket. Men flera startar som sagt eget direkt efter utbildningen och det har fungerat utmärkt. Många får annars jobb på sin praktikplats. Vi som jobbar här har varit i branschen länge och har därför ett otroligt kontaktnät, avslutar Anna.