Nebbiolo
Äntligen är A-kursens sista tenta iväg skickad och äntligen är det fredag. Barnen har varit friska hela veckan och det verkar lovande inför framtiden. Som sagt allt är bra och jag ser med tillförsikt fram emot att öppna helgens vin. Ett Nebbiolo på drygt 100spänn från Italien. Kan verkligen rekommenderas. Smaken börjar som en lätt vandring över blomsterrika fält och fortsätter sedan in i skogens djup för att fyllas av björnbärssnårens mjuka och härligt syltiga karaktär. En bit bort kan man skönja havet - livfulla vågors dansande till de saltstänkta tonerna av lakrits. Passar lika bra som sällskapsvin som till fågel. Mums!
Det enda jag ångrar i skrivande stund är att jag inte började med högskolestudierna tidigare. Har jobbat som kock i många år och inte funderat så mycket på framtiden. Men i våras när framtiden började ropa från det förflutna då insåg jag att det var dags att göra något nytt. "Sent ska gubben vakna", och det gjorde den 42-årige manlige Törnrosan som sovit i allt för många år. Problemet är nu att jag inte vet vad jag ska bli när jag blir stor, men det visar sig nog.
Ha det gottis
Logga in
Skollogin
Bli medlem
Namn: Kristian Sörensson, 31
Yrke: Miljökonsult
Har studerat:
Markekologisk Design (YH) vid
VBU Västerberg-
slagens Utbildnings-
centrum i Ludvika
– Det bästa med utbildningen är att den spänner över ett så stort område! Man får en förståelse för hela kedjan och kan kan ta vilken roll som helst efteråt. Frågor man jobbar med är ”kan vi bygga bostäder på den här jorden?”, ”hur farligt är det här för människor?” eller ”hur rör sig den här föroreningen i vattnet?”.
Nu har du chansen att blogga och dela med dig av din vardag som student, vad du än pluggar och vart du än befinner dig - i Sverige eller utomlands!
Aktuellt på Albins
Bli studentbloggare du med!
Läs mer