Jag lever - jag lovar!

Jeez, nu var det längesen jag skrev - har fått påbackning av mormor att jag måste skriva mer! First of all; det har varit tokmycket att göra. Lika bra att ta det i punktform:

• Under våren har jag varit kursledare på medborgarskolan i Kristinehamn och Karlstad i kursen Vinkultur. Detta är något jag egentligen absolut inte haft tid med eftersom jag varit tvungen att åka ända från Stockholm (lovade att göra detta innan jag fick jobbet på MFW). Dessutom har jag lagt ner massvis med timmar på efterforskning och förberedelser. Dessa träffar har dock varit så fantastiskt givande på alla sätt att jag inte ångrar en sekund att jag ställde upp - hade det inte varit för avståndet hade jag gjorde det igen utan att tveka! (Är det ngn sommelier i Grythyttan som läser det här så vet jag att de söker en ersättare till hösten). Sista provningen är nu på tisdag, tema: mousserande vin. Kul!

.

.

• I mars höll jag och min ständige vapendragare J en föreläsning för sommelier-ettorna i kursen Menyplanering och Kalkylering A, temat var "Menyn som försäljningsverktyg". Även det en fantastisk upplevelse - det är en rätt häftigt att få dricka kaffe från lärarummet. Oerhört vuxet på något vis. Dessutom fick jag träffa en bloggläsare, vilket var förträffligt!

.

.

.

.

• Nu har vi precis inlett examensarbetet; C-uppsatsen. Jag och J är inne i en extremt intensiv inläsningsperiod innan vi slutligen gör vår avgränsning - men det hela kommer att handla om utbildning och fortbildning av personal på restaurang och dess effekt på vinförsäljningen med avseende på produktkunskap, serviceteknik och försäljningsteknik. Metoden blir troligtvis en triangulering mellan enkät och strukturerad observation - men mycket är kvar att besluta! Har läst artiklar så jag tror att ögonen skall trilla ut idag!

.

.

.

.

• Jobbet går alldeles strålande och jag lär mig massor och Stockholm är fantastiskt - enda problemet är den hetsiga boendesituationen och bristen på människor jag känner (Jessica, hör av dig om du vill ta en fika eller ett glas vin - Anna Rönngren på facebook!!)

.

• Just nu pluggar jag med andra ord 150 % (Världens Viner III och Examensarbete) och jobbar 100 %. Mitt i allt det försöker jag undvika att bli hemlös på Stockholms galna andrahandsmarknad samt dela min tid mellan huvudstaden och Grythyttan. Mycket bussåkande blir det. Ja.. jag vet inte.. har jag några läsare kvar efter detta långa upphåll så får ni gärna fråga vad ni vill veta mer om. Eller hör av er om ni är i Stockholm och vill ta en fika helt enkelt. :)

.

• En annan härlig hemlighet är att jag åker till Champagne den 14-15 april tack vare det stipendium jag fick på Måltidsgalan i Oktober - om ni minns. Det skall bli awesome!

.

Lovar att bli lite mer frekvent här igen - bara två månader kvar till examen nu och mycket spännande som är i görningen!

.

/A