Restaurangakademien

Restaurangakademien bedriver utbildning för restaurangbranschen sedan 1985. Här utbildar världskända sommelierer och ledande kockar. De bästa råvaror, spännande  och nyaste utrustning i allra högsta klass används. Restaurangakademien är restaurangbranschens mötespunkt.

Restaurangakademien startar hösten 2010 Sveriges första Yh-utbildning inom mat- & dryck, Internationell Sommelier.

Restaurangakademiens föreläsare har långbakgrund i branschen och är alla yrkesverksamma. Föreläsarna reser kontinuerligt för att hela tiden ha den mest uppdaterade kompetensen inom sitt område. Vi har en nära kontakt med restaurangbranschen.

Restaurangakademien erbjuder kurser som matchar det ständigt ökande intresset för mat och dryck och vänder sig till restauratörer, kockar, företag och numera även privatpersoner. Mycket har förändrats under åren och kunskapen och kärleken till måltiden betyder allt för Restaurangakademien.

Det är med stolthet Restaurangakademien driver svensk gastronomi framåt!