Utbilda dig till Konditor
Konditorutbildningen på Medborgarskolan är en grundläggande utbildning som ger dig en utmärkt inblick i arbetet i bageri/konditorivärlden.
Konditori- och cafékulturen sjuder, och Medborgarskolan har många års erfarenhet av att bedriva matlagnings- och konditorkurser.
Lär dig att baka goda och spännande matbröd/kaffebröd och läckra kakor. Konditoreleverna bakar bröd med olika sorters mjöl, diverse jäsmetoder och tillverkar välkomponerade desserter, choklad och olika sorters tårtor.
Kom och få ny inspiration, nya idéer och upptäck hur stimulerande det är att känna doften av en nybakad focaccia eller att kunna behärska den svåra konsten att temperera choklad. Att tillverka en modern moussetårta eller en spännande dessert ger självförtroende, glädje och smakar fantastiskt gott.
Ledare för Konditorutbildningen är Nik-Annika Märak. Nik är utbildad till både konditor och kock vid Matpedagogerna AB. Hon har lång erfarenhet från restaurang, cateringverksamhet, hemkunskapsundervisning på gymnasienivå och matlagning för tv -team. Nik arbetar idag i bagarstugan på Skansen, och även vid samevistet under somrarna.
För att beställa gratis information om
Konditor,
vänligen fyll i en intresseanmälan nedan.
