Hotel Management

OBS! Inga nya starter under 2012.

Gör en intresseanmälan så återkommer vi för ev. nya kursstarter framöver.

Hotel Management

Vill du bli framtidens ledare inom hotell och destinationsutveckling? Hotel Management är en Yh-utbildning för dig som vill framåt och uppåt i en expansiv bransch. Framgångsrikt ledarskap i den här branschen innebär socialt helhetsperspektiv och engagerat affärsmannaskap i kombination.

Utbildningen har initierats av branschföreträdare som ser ett stort behov av medarbetare, med specifik och internationell kompetens, redo att jobba hårt och leda verksamheten in i en spännande framtid. 

Utbildningen är på 400 Yh- poäng och genomförs på heltid under två år.

Ett viktigt moment under första året är ledarskapsutbildningen, som behandlar olika ledarstilar och konflikthantering. Du fördjupar samtidigt dina kunskaper om hotellbranschen, lär dig mer om tjänsteförsäljning och service. Fördjupad insikt i värdskapets finstämda möjligheter är självklart centralt.

Under första årets LIA, lärande i arbete, utvecklar du ett helhetsperspektiv inom hotellets verksamhet och tar till dig praktiska erfarenheter i arbetet som chef och ledare. Andra året fördjupar du dig i ekonomi och affärs- och marknadsplanering. Under utbildningen arbetar vi i en simulerad miljö och utvecklar ett eget företag i konkurrens med kurskamraterna. Sista terminen gör ni en resa för att vidga kontakterna i branschen. Utbildningen avslutas med ett examensarbete kombinerat med LIA inom något område du brinner extra för.

Efter din utbildning är du mogen att ta dig an en arbetsledande befattning inom försäljning, ekonomi och marknad inom hotell, herrgård, värdshus, konferensanläggning samt destinationsutveckling.

Grundläggande behörighet

• Kommunikation 10 p
• Arbetsrätt och avtalskunskap 20 p
• Ledarskap och teamarbete 30 p
• Branschkunskap 25 p
• Ekonomi och kalkylering 25 p
• Arbetsmiljö och säkerhet 10 p
• Affärsutveckling 25 p
• Projekt och projektledning 25 p
• Marknadsföring 25 p
• Värdskap och försäljning 25 p
• Internationell samverkan och utveckling 20 p
• Destinationsutveckling 20 p
• Lärande i arbete inriktning branschkunskap 50 p
• Lärande i arbete inriktning utveckling 50 p
• Examensarbete 40 p