Feedback

Tyck till om studentum.se


Kommentar Recensera
E-post (valfritt)

Innehåll

Layout

Användarvänlighet

Helhetsintryck

Gastronomisk kock (KY)

Sammanfattning
Längd:
1 år (40 KY-poäng)
Startdatum:
2012-08-27
Studiestöd:
Ja
Utbildningstakt:
Heltid
Sista ansökan:
Se utbildningens hemsida
Utbildare:
Akademi Båstad Yrkeshögskola plusAkademi Båstad Yrkeshögskola
Utbildningsort:
Typ av utb.:

 Gastronomisk kock (KY)

Gastronomisk kock

gastronomisk kock

Under ett intensivt studieår får du hos oss, i samarbete med restaurang Gastro i Helsing-borg och andra ledande kökskreatörer, lära dig allt om den gastronomiska restaurang-branschen. Målet är att du efter avslutad utbildning ska kunna arbeta som kock inom fine dining i Sverige eller utomlands.

Välutbildade kockar är en bristvara inom den gastronomiska restaurangbranschen, särskilt i turist- och storstadsregioner. Dagens gäster är medvetna gäster som gärna väljer restauranger med gastronomisk profil, genuina råvaror och professionellt hantverk. Våra studenter lever mitt i verkligheten, eftersom kökskurserna (gastronomiskt kök och pâtisserie) ges på restaurang Gastro i Helsingborg. Här lägger vi lika stor vikt vid råvarornas kvalitet och ursprung som tillagningsmetoderna. Utbildningen är specifikt utformad efter den gastronomiska restaurangbranschens behov, mycket tack vare branschens engagemang. Vi har en avancerad, genomtänkt teoridel, där branschens sinne för tradition och aktualitet styr kursupplägget.

Lärande i arbete (LIA)

Genom LIA får du möjlighet att utveckla dina kunskaper och färdigheter hos ett eller flera restaurangföretag. Akademi Båstad har lång erfarenhet av utbildning och samarbetar med många företag i toppskiktet, vilket skapar ett värdefullt kontaktnät.

För att beställa gratis information om Gastronomisk kock (KY), vänligen fyll i en intresseanmälan nedan.

Ansökan och behörighet

25 studerande tas in varje höst.

Grundläggande behörighetskrav:

Slutförd svensk eller utländsk gymnasieutbildning eller motsvarande, alternativt praktisk erfarenhet, eller motsvarande förutsättningar att tillgodogöra sig utbildningen.

Särski lda behörighetskrav:

Branschrelaterad utbildning, alternativt yrkeserfarenhet samt godkända betyg i svenska A / svenska 2A och engelska A eller motsvarande kunskaper dvs reell kompetens.

Kostnader

Kursavgiften finansieras med statliga medel. Eventuella utgifter för resor, kost och logi samt kurslitteratur står den studerande för. Studierna kan finansieras med studiemedel från CSN.

 Akademi Båstad Yrkeshögskola

Akademi BåstadAkademi Båstad Yrkeshögskola

Läs en yrkesutbildning vid Akademi Båstad Yrkeshögskola, där utformningen görs i samarbete med branschen.

Akademi Båstad Yrkeshögskola erbjuder tre utbildningar hösten 2012, en kvalificerad yrkesutbildning och två yrkeshögskoleutbildninga. Dessutom finns en tvåårig turismutbildning som har ett år kvar hösten 2012.  Alla är framtagna i samarbete med respektive bransch. Akademi Båstad Yrkeshögskola ser till att du kommer rätt in i näringslivet! Det vill säga att din utbildning innehåller kurser som är väl anpassade till den kompetens näringslivet idag efterfrågar. Utbildningarna är förlagda till olika platser i Båstad och Helsingborg.

Att vara den ledande utbildningen inom respektive yrkesområde är den självklara utgångspunkten för de yrkesutbildningar som Akademi Båstad Yrkeshögskola driver. Skolans första kvalificerade yrkesutbildningar startade redan 1997, därefter har de successivt etablerat nya verksamheter.

Här jobbar man nära verkligheten, en tredjedel av utbildningstiden är branschförlagd. Undervisningen i Båstad är praktiskt orienterad där studierna till stor del sker i projektform och med handledare från branschen.

Målet för Akademi Båstad  Yrkeshögskola är att alla studerande ska växa som individer och framgångsrikt etablera sig på arbetsmarknaden.


plus Visa alla utbildningar med Akademi Båstad Yrkeshögskola

Beskrivning och boende

Båstad

Beskrivning

Båstad är en tätort och centralort i Båstads kommun i Skåne län. Huvuddelen av orten ligger i landskapet Skåne, men de östligaste delarna tillhör Halland.

Båstad är den största tätorten på Bjärehalvön och är station på Västkustbanan. Orten ligger vid Hallandsås.

Båstad är bland annat känt för Swedish Open i tennis och Båstads tennisstadion. Den har plats för cirka 6 000 åskådare. Här arrangeras även den kända ungdomsturneringen i tennis, Kalle Anka Cup.

Båstad är även känt för de badstränder som ligger där.



Boende Båstad
För information om boende i Båstad kontakta Båstad turism tnf: 0431-750 45.

Intresseanmälan

För att beställa information om Akademi Båstad Yrkeshögskola, fyll i följande uppgifter:
* =  Obligatoriskt fält
Typ av förfrågan* 
Email*
Förnamn*
Efternamn*
c/o
Adress*
Postnr*
Ort*
Ålder* 
Kön* 
Telefon
Mobil
Meddelande
Var vill du studera?
»Villkor

Kontaktuppgifter till Akademi Båstad Yrkeshögskola

Akademi Båstad Yrkeshögskola

Box 1135
269 22 Båstad

Tel: 0431-772 18
www.akademi.bastad.se

Tagga denna utbildning


Inga taggar inlagda, bli den första att tagga!
En tag är ett sökord eller uppmärkning av en skola. Genom att märka upp skolor med olika relevanta sökord, kan du lätt hitta tillbaks till den skola du är intresserad av, genom att söka på dessa ord nästa gång du besöker vår sajt. Man kan också se och söka på andra besökares taggar.
Lägg till en tag


Mer information
Beställ information
För att beställa information om Gastronomisk kock (KY), fyll i följande uppgifter:

 
 
 
»Villkor
Skriv en recension
Har du studerat » Gastronomisk kock (KY) på/med » Akademi Båstad Yrkeshögskola? Vad tyckte du? Genom att dela med dig av dina erfarenheter kan du hjälpa andra att välja rätt utbildning. Sätt betyg från 1-5 där 1 är dålig och 5 är mycket bra.
Dålig | Sådär | Ok | Bra | Mycket bra
Lärare / Undervisning
Stämning / Kompisar
Lokaler
Möjlighet till jobb efter utbildning
Ort / Omgivning
Praktik/Samarbete med arbetslivet
Hur väl motsvarar utbildningen dina förväntningar?

Rekommenderar du skolan:


Regler för recensioner Regler för recensioner
Blogg
Blogga om ditt liv som student!
Nu har du chansen att blogga och dela med dig av din vardag som student, vad du än pluggar och vart du än befinner dig - i Sverige eller utomlands!

Senast uppdaterade bloggarna

Reseberättelse
Nu har du chansen att skriva en reseberättelse om dina utlandsstudier, din studieresa, praktik eller ett spännande projekt och dela med dig av dina erfarenheter och dina kunskaper till andra

Senast uppdaterade reseberättelserna

Tipsa en kompis

Tipsa en kompis om utbildningen Gastronomisk kock (KY) på Akademi Båstad Yrkeshögskola.

Till:  
Från: