
EBS - Europeiska Bartenderskolan
- Europas största bartenderskola
Vill du ha hela världen som arbetsplats? Ett deltidsjobb under tiden du studerar? Eller vill du bara komma ut i världen och träffa nya människor, likasinnade, som har samma intressen som du?
Europeiska Bartenderskolan är världsledande inom utbildning av professionella bartendrar. Skolan har ett mycket gott rykte och är störst i Europa. Sedan starten 1999 har EBS utbildat över 40 000 bartendrar.
Utbildningen bedrivs vid moderna bartendercenter över hela världen. Idag har Europeiska Bartenderskolan 15 skolor i elva länder och bedriver utbildning på 7 olika språk. Du kan bland annat välja mellan Stockholm, Göteborg, Malmö, Oslo, Helsingfors, London, Kos och Phuket. Eftersom Europeiska Bartenderskolans mål är att bli världens största bartenderskola söker skolan ständigt efter nya länder att öppna upp i.
Under de elva år som skolan varit aktiv har kurserna utvecklats tillsammans med internationellt ledande bartenders. Det samarbetet har gett utbildningen hög status och globalt erkännande från hotell & restaurangbranschen. Europeiska Bartenderskolan arbetar kontinuerligt med att utveckla och höja standarden på kurserna, för att behålla statusen som det globalt starkaste varumärket för bartenderutbildning.
Europeiska Bartenderskolans utbildning är på fyra veckor och kräver inga förkunskaper, förutom ett genuint intresse för människor och service . Grunden är ”learning by doing” – vilket innebär att du mot slutet av utbildningen blandar upp till 80 drinkar dagligen. Du övas i snabbhet och effektivitet, i kombination med teknisk skicklighet.
Bartenderutbildningens fyra delar
Utbildningen är uppdelad i fyra delar:
• Barstationen; där du övar på att blanda drinkar samt lär dig tekniken att göra det snabbt och effektivt.
• Freepourstationen; där du lär dig att hälla på fri hand, utan mätglas. Vilket spar tid och ser proffsigare ut.
• Teoristationen; där du bl.a. lär dig skötselregler, serveringstekniker, garnityr, vin, spritsorternas historia samt dess framställning och ursprung.
• Flairstationen; där du lär dig kasta med flaskor och shakers.
Du går dagligen igenom alla fyra stationerna. Genom att lägga lika stor vikt vid alla delar gör skolan dig till en komplett bartender, redo att ge dig ut i arbetslivet. Bartendrar som har gått Europeiska Bartenderskolans utbildning håller hög klass. De är efterfrågade och har lätt för att få attraktiva anställningar. 85% av studenterna har arbete inom några månader efter kursens slut.
Europeiska Bartenderskolans utbildning är producerad av världseliten inom bartending, flair och mixology. Skolans lärare är välkända i branschen, både inom tävlingssammanhang och genom arbete. De har många års erfarenhet och delar gladeligen med sig av sina kunskaper och kontakter.
Europeiska Bartenderskolan ger dig en seriös utbildning i världsklass.
Välkommen!