Bachelor of Business Administration in International Hotel Management

Beskrivning av Bachelor of Business Administration in International Hotel Management

Efter lyckat slutförande av SHA Hotel Management Diploma (3 år), fortsätter eleverna i ett år för att erhålla en Bachelor Degree. Detta program förbereder eleverna för hotellservicebranschen och ger dem förtroende och grundläggande ledarskapsteorier och -kompetenser med hjälp av flera utbildnings- och inlärningsprocesser. Baserat på de personliga styrkorna och de professionella mål som fastställs genom SHA Hotel Management Diploma-praktik, kan eleverna välja den BBA-bana som bäst passar deras mål och intresseområde. De har fem val:

NYHET! Hotelldesign och projektadministration:
Nya hotell är under ständig utveckling och befintliga hotell renoveras för att förbättra kundernas upplevelse av effektivitet, lyx och stil. Detta växande område inom utveckling kräver en viss kompetens som vårt nya specialiserade program Hotel Design and Project Management introducerar genom ett urval av innovativa kurser. I det här programmet får du lära dig hur du hanterar långsiktiga projekt effektivt från start till mål med en grundläggande förståelse för arkitektur, interiöra- och exteriöra designkoncept för hotellanläggningar och byggnadsadministration. Om din dröm är att arbeta med de senaste hotelldesignprojekten eller att vara inblandad i den hållbara utvecklingen av anläggningar för en ekologisk framtid, är det här programmet för dig!

NYHET! Culinary Business Management:
I den moderna mat- och dryckesbranschen måste Culinary Business Managers gå bortom de allmänna principerna för matproduktion och service för att göra en bra restaurang till "stadens bästa krog". Med specialinriktningen Culinary Business Management får du på ett djupare plan lära dig hur du organiserar ett restaurangkoncept, planerar menyer och tar fram en lämplig palett av matkombinationer och viner. Samtidigt kommer dina kurser att fokusera på entreprenörskap och matberedningsadministration. Med denna examen i ryggen kommer du att kunna starta en egen kulinarisk verksamhet, omvandla en befintlig restaurang eller ansvara för middagsinrättningar med självförtroende och inspiration.

Entreprenörskap:
Denna väg är öppen för elever som vill komma in i hotellbranschen inom stora hotellkedjor, allmän hotelladministration eller kliva in i entreprenörsvärlden och starta ett eget företag. Inom denna specialinriktning kommer eleven att utveckla en förståelse för strategisk marknadsföring och ekonomiska mål för ett företag såväl som utveckling av ett projekt genom dess kopplingar till affärsmål.

Finans:
Denna inriktning går in på djupet på de olika områdena inom ekonomi, inklusive analysering av verksamhetens prestationer, tolkning av finansiella rapporter, fattande av sunda investeringsbeslut och andra oumbärliga kunskaper som är viktiga för ekonomichefer i en konkurrensutsatt affärsmiljö.

Marknadsföring:
Marknadsföringsrollen är viktig för alla företag, i synnerhet i dagens globala och konkurrensutsatta miljö. På den här inriktningen får eleverna utveckla kunskaper inom strategiskt beslutsfattande såväl som en förståelse för framväxande Internet-baserade distributionstaktiker och affärsmodeller inom hotellbranschen.

ANSÖKNINGSKRAV:

1. Minst 18 år.

2. Ett ifyllt ansökningsformulär med alla tillhörande bilagor och en ansökningsavgift på CHF. 100.-

3. Ett slutfört studieplanformulär, daterat och underskrivet.

4. En officiell kopia av Baccalauréat, Maturité, Abitur, A-levels, ackrediterat International High School Diploma med SAT-resultat, universitetsexamen eller motsvarande. Ovanstående måste visa alla slutförda kurser och betyg.

5. För dem som har studerat utanför Schweiz eller EU:

• Fullständig information om skolan eller universitetet med en förklaring av betygssystemet på engelska eller franska.
• Rekommendationsbrev från en lärare eller studievägledare.

6. Om du inte har engelska som modersmål eller har studerat minst tre år på en engelsktalande skola, be vi dig bifoga en kopia av något av följande:

• TOEFL: minst 500 poäng på det skriftliga provet, 173 poäng på det datorbaserade provet och 61 på det Internet-baserade provet. TOEFL-provkoden för Les Roches är 9827.
• Cambridge First Certificate: Grade C.
• I.E.L.T.S.-elever måste ansöka om Academic Module-examinationen och uppnå ett minsta allmänna band på 5,5 och minst 5,0 i varje delkategori (hörförståelse, läsförståelse, skrivning, tal).
• Om du inte uppfyller ovanstående engelskakrav har du möjlighet att anmäla dig till vårt intensiva engelskaprogram för att uppnå instegsnivån i engelska.

7. Ett aktuellt läkarintyg.